Antoine.Couturier
Foto: 
Antoine.Couturier

Razlika između rasnog psa i virusa side

1) Hibrid i GMO nije jedno isto;

2) GMO nije samo hrana;

3) nije sva hrana koja nije GMO organska.

Amin.

Termini kao „GMO“, „organska hrana“, „prirodno gajena hrana“ koriste se za političku i trgovinsku manipulaciju zahvaljujući činjenici da većina potrošača uopšte ne zna šta oni označavaju. Treća Plemenita Istina budizma kaže kako su želje i neznanje glavni uzrok patnje. Kad čovek zrelo razmisli, to važi u svim segmetima života, uključujući i nedoumicu pri nabavci hrane, ili muku sa sterilitetom stečenim dugotrajnim konzumiranjem GMO.

Hibrid nastaje kada se ukrštanjem mužjaka i ženke sličnih vrsta, ili iste vrste, ali različitih sorti, dobije potomak kod kojeg su zadržane, ili potencirane neke osobine rodielja, dok su, opet, suzbijene neke druge, koje je čovek smatrao nepoželjnim. Na primer, mazga nastaje ukrštanjem magarca i kobile. Jaka kao konj, tegli kao magarac i – sterilna. Većina hibrida je sterilna. To važi i za razne sorte pšenice, gde su krupnozrne sorte ukrštane sa mnogozrnim sortama, da bi se dobila sorta koja daje bogat prinos. Budući da su hibridne sorte često sterilne već u prvoj ili drugoj generaciji, uzgajivač mora svake godine da kupi i zaseje novo seme. Takav hibrid pšenice nije namerno napravljen bez sposobnosti da se reprodukuje – jednostavo, to je sorta, odnosno vrsta koja nije zadovoljila zahteve Prirode, kako bi bila uvršćena u spisak dece Majke Zemlje. Ima i onih koji su to uspeli, kao što je većina domaćih životinja, na čelu sa psom. Ne postoje indicije da konzumiranje hibridne hrane (npr. hleba „Sava“) izaziva sterilitet kod ljudi.

GMO znači: genetski modifikovan organizam. Ne hrana, već organizam. Mnogi lekovi su GMO. Zato je nemoguće doneti zakon kojim bi se „Zabranio uvoz GMO“, kako to žučno zahtevaju razni ekološki borci. Takav zakon nigde ne postoji. Ali, postoji nešto  drugo – Zakon o zabrani uvoza GMO semena. To je seme nastalo u laboratoriji, nova jedinka koja se nikako ne bi mogla začeti prirodnim putem, najčešće od rodtelja sasvim različitih vrsta, čak iz različitih prirodnih carstava. Npr. čedo jedne bakterije i pšenice je biljčica koju ne treba prskati fungicidima, jer sama pobije sve gljivice koje joj se približe, zahvaljujući svom bakterijskom pretku. GMO jedinke su bespolne, te ne mogu da se razmnožavaju a, iskreno, niko to ni ne želi, jer jedino ovako mogu biti kontrolisane. Niko ne želi najezdu vanzemaljaca. Dugotrajno konzumiranje GMO izaziva sterlitet i bogtepita šta sve još. Ne zna se sve i ne može se ni znati, bar ne za sada, jer bi za proučavanje svih efekata neke vrste GMO semena po čoveka bilo neophodno sprovesti višegeneracijsko ispitivanje. Već se i suviše energije troši na GMOiće koji su se otrgli kontroli, npr. zločesti viru side.

Biljka koja nije GMO ne mora da spada u orgasku hranu. Da bi dobila oznaku organskog proizvoda, biljka treba da bude uzgajana na čistom zemljištu, neprskana hemijskim otrovima, uskladištena bez konzervansa itd itd, a tu oznaku mogu dati samo u tu svrhu međunarodno licencirane organizacije. Garancija da je hrana organska se daje na međunarodnom ili državnom nivou, što je potvrđeno znakom na ambalaži. Izjave prodavnice, ili seljaka na pijaci, čak i ako su duhovito smišljene, ne vrede  baš ništa. Proizvođač licencirane organske hrane nikad neće pokušati da poturi „muda za bubrege“ (izvinite ako sam prosta, ali užasno je dosadno dokazivati očigledno) jer bi, čak i ako nekim čudom uspe da dobije markicu na prevaru (mada nemam ideju kako bi to bilo moguće), time sekao granu na kojoj sedi, tj. sam sebi kvario biznis, rizikovao da ga drugi proizođači zdrave hrane rastrgnu i, naravno, da plati kaznu zbog prevare.

I, na kraju, sva ova teorija vam u suštini uopšte nije potrebna. Birajte namirnice po ukusu i mirisu, a ne po izgledu, i nećete pogrešiti. Kad uđete u prodavnicu, setite se jabuke iz bajke „Snežana i sedam patuljaka“ – ono što izgleda neprirodno lepo, uglavnom i nije prirodno.

Milica Cincar-Popović

Komentari

Komentari